Per cominciare la giornata nel modo giusto!

Come tutti sanno, la colazione è il pasto fondamentale per iniziare in modo corretto e funzionale la giornata....in particolar modo per i bambini. La colazione deve essere ricca in vitamine, proteine e zuccheri; scopriamo insieme gli alimenti sani e pieni di calorie “buone” utili per l’energia fisica e mentale! Cioccolata, caffè e tè per stimolare l'attenzione, pane e fette biscottate con miele e marmellata per fare riserva di energia e non arrivare esausti e affamati all'ora di pranzo, latte parzialmente scremato e yogurt per le proteine, frutta e cereali per vitamine e fibre, sono alla base di un buon rendimento scolastico. Ecco la ricetta vincente che garantire il giusto apporto di nutrienti allo studente che aspira al successo fra i banchi di scuola....e non solo. Questo tipo di alimentazione mattutina si adatta perfettamante a tutte le età con degli aggiustamenti a livello delle quantità e dei cibi da prediligere. Secondo degli studi scientifici, il 15% delle calorie acquisite nell'arco delle 24 ore deve arrivare dalla colazione per soddisfare il fabbisogno necessario per affrontare la prima parte della giornata. Il rapporto fra i diversi pasti deve essere equilibrato per non incorrere in uno dei problemi ricorrenti della società odierna: l'obesità. L’obesità nasce proprio dallo sbilanciamento fra ciò che mangiamo e ciò che consumiamo.

Il segreto per una “colazione da campioni” sta nel buon dosaggio di tre elementi base dell’alimentazione: 15-20% di proteine, 55-60% di carboidrati e 25-30% di grassi. In un certo senso, gli studi scientifici non fanno altro che confermare che le vecchie sane abitudini della nonna sono sempre le migliori. Un buon caffé-latte, un pezzo di torta al cioccolato fatta in casa, un succo d’arancia, cereali, frutta e yogurt, ecco il menù ideale per tutta la famiglia. Ritrovare una sana alimentazione è il modo migliore per insegnare ai nostri figli a vivere in modo salutare e ad aquisire delle buone abitudini per restare in forma.