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15:52pm27 marzo 2023
Antonio Arfè, il suo spaghetto quadrato e il tortano napoletano per la Pasqua

di Alex Ziccarelli, chef a Toronto e vicepresidente dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani del Canada (APCI. Sito web: https://apcicanada.com/)   Oggi parliamo di un grande della ristorazione napoletana, amico dell’Associazione e dei suoi componenti ma soprattutto un immenso cuoco ed una […]

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Corriere Italiano - 9 mars 2023
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