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20:13pm23 ottobre 2020 | mise à jour le: 23 ottobre 2020 à 20:13pmReading time: 1 minutes

Le gustose Penne all’arrabiata di Sandro Mauro

Le gustose Penne all’arrabiata di Sandro Mauro
Photo: Foto cortesia«Questa ricetta – afferma Sandro – è stata preparata da mia figlia Senna e dai suoi amici durante un episodio di "Coocking with Sandro"»

Sandro Mauro, chef e personaggio televisivo di “Cooking with Sandro”, regala ai lettori del Corriere Italiano questa facile e classica ricetta adatta sia ad un pranzo veloce che ad una cena gustosa. Questo piatto appetitoso è stato realizzato durante una puntata speciale di “Cooking with Kids” nella quale era presente anche la figlia di Sandro, Senna Mauro.

 

Ingredienti:

Soffritto in olio La Barbera

2 spicchi d’aglio

1 peperoncino

2 cipolle verdi lunghe

(tutto tritato)

 

Aggiungere:

1 barattolo di pomodori a cubetti

1 piccolo barattolo di pasta di pomodoro

Sale e pepe a piacere

Aggiungere le penne fresche ed al dente.

Scolare e servire con basilico fresco, formaggio pecorino ed un goccio di olio d’oliva La Barbera. Buon appetito!

«Questa ricetta – afferma Sandro – è stata preparata da mia figlia Senna e dai suoi amici durante un episodio di “Coocking with Sandro”» (Foto cortesia)