Anche quest’anno la quinta edizione di “Sapori di Puglia”, organizzata dalla Federazione Regione Puglia di Montréal, in collaborazione con le 20 associazioni affiliate e in collaborazione con l’ARET Pugliapromozione, è stata un successo.
L’evento, svoltosi presso lo Château Classique, è stato inaugurato il 17 ottobre scorso, dalla sindaca di Montréal-Nord Christine Black. Alta è stata l’affluenza di corregionali e connazionali che oltre a degustare i vari assaggini di pietanze pugliesi, hanno potuto ammirare i prodotti pugliesi e le località turistiche più attraenti della regione. Sabato 19, invece, oltre 250 persone hanno avuto modo di trascorrere una piacevolissima ed indimenticabile serata degustando varie specialità gastronomiche della Regione. Impeccabile l’organizzazione: sala gremita, menù delle grandi occasioni con una cena di pietanze pugliesi squisitamente preparate da cuochi originari della Puglia. Ha allietato la serata il bravo cantante corregionale Dominic Minguccio.
Il presidente Cav. Rocco Mattiace, nel dare il benvenuto a tutti i presenti ed ai vari ospiti, si è complimentato con il Comitato Esecutivo ed i Presidenti delle venti Associazioni affiliate alla Federazione per l’ottimo lavoro svolto. La serata è stata animata da Maria Mattiace, consultrice della Regione Puglia, che ha presentato Franco Bellomo, consultore del Consiglio Generale dei Pugliesi nel Mondo, il quale ha portato i saluti della Regione ed ha ringraziato l’ARET Pugliapromozione per la collaborazione a questa quinta edizione nell’ambito del piano strategico del turismo “PUGLIA365”.
Numerosi gli ospiti che hanno onorato la serata tra cui la Console Generale d’Italia a Montreal, Silvia Costantini, il deputato federale Pablo Rodriguez, la deputata provinciale Paule Robitaille, i consiglieri comunali di Montréal-Nord Chantal Rossi e Abdelhaq Sari. Nel corso della serata i presenti hanno potuto degustare le famose cartellate, la focaccia con patate e le “scarcelle (scarcedd) pasquali” preparate dalla corregionale Lina Parlati. Al termine sono stati sorteggiati numerosi premi per la felicità dei presenti.
Un ringraziamento a tutti gli sponsor che, grazie alla loro grande generosità e disponibilità, hanno contribuito al successo dell’evento. (Franco Bellomo)
