La buona tavola

15:34pm11 Gennaio 2022
Il tartufo entra nel Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO

Aise – L’Italia ha ottenuto un nuovo prestigioso riconoscimento da parte dell’UNESCO che poco prima di Natale ha iscritto “Cerca e cavatura del tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali” nella “Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale”. “Grande soddisfazione” è stata espressa dal Ministro […]

14:24pm31 Marzo 2021
Le uova di cioccolato da fare con i vostri bambini

La deliziosa ricetta di Pasqua dello chef pasticciere Gildo Cimmino Pasqua, voglia di primavera e tempo di “dolcezze” da preparare insieme ai vostri figli. Un’attività divertente i cui risultati metteranno sicuramente d’accordo tutte le generazioni. Allora, buona preparazione con le […]